Управление бизнес-рисками в пищевой промышленности

Страховые решения для пищевой промышленности и FMCG
Российский продовольственный рынок традиционно демонстрирует высокую устойчивость. Несмотря на сложности с импортом и экспортом, трудности с международными платежами и санкции, необходимость срочно импортозаместить иностранные продукты, товары, оборудование, сырье - пищевая промышленность, FMCG и фудретейл быстро адаптировались к новым экономическим условиям.

Более того, в 2023 году компании вывели на рынок 7337 продуктов под новыми марками. Второй год подряд количество запусков серьезно превышает средние значения предыдущих лет, однако 2023 год однозначно запомнится и игрокам, и покупателям не количеством, а качеством происходящих изменений.
Развитие сегмента собственных торговых марок (СТМ) станет приоритетным направлением для FMCG-ритейлеров и в предстоящие годы. Судя по планам игроков рынка, объёмы производства будут только расти.

А это значит, что будут расти и коммерческие риски. Отрасль это в полной мере осознает. Всего 14% компаний пищевой индустрии не имеют страховой защиты, такие позитивные выводы были сделаны на основе исследования крупнейшей Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Руспродсоюз и Аналитического центра страхового консультанта АСТ.

Российская пищевая индустрия и FMCG-рынок демонстрируют высокую страховую культуру. Однако, наши клиенты пересмотрели условия своих действующих договоров по страхованию из-за новых вызовов времени.

Готовы стать и вашими профессиональными консультантами в вопросах защиты бизнеса. Риск-консультант и страховой брокер АСТ предлагает комплексный подход в обеспечении страховой защиты.
Пищевая промышленность
и FMCG: особенности и нюансы
Бизнес-риски, которыми можно управлять с помощью страхования
Держим руку на пульсе
Ситуация: производитель поставляет свою продукцию по России, экспортирует в СНГ и Китай. При этом предприятие долгое время заключает несколько договоров по страхованию грузов - поскольку не находит страховщика, который был готов покрывать эти направления. В итоге грузы, перевозимые по стране и в Казахстан страховались у одного страховщика, а направляемые в Китай – у другого. И что важно – тарифы сильно различались. Плюс по условиям договора каждую (!) отгрузку (а их было белее 40 в день) производственная компания была вынуждена заявлять страховщику, что требовало дополнительных трудозатрат специалистов логистического отдела.

Решение АСТ: Мы провели тендер, по результатам которого была отобрана страховая компания, которая учла интересы клиента, все возможные направления перевозок, не требующая сообщать о каждой отгрузке. Наш клиент сэкономил не только время, но и деньги. Освободившиеся финансовые ресурсы производитель инвестировал на развитие новых направлений своей деятельности, а сэкономленное время сотрудников было направлено на решение более важных бизнес-задач.
Производственные
«Утечка» кадров
Коммерческие
Авансовые и кредитные
Риск потери актива (производство / склад / офис/ оборудование) в результате случайных внешних событий, действий сотрудников и систем
Утечка лучших голов и дефицит персонала вследствие неконкурентного предложения работодателя на рынке труда (в том числе в части C&B)
Риск потери дохода в результате перерыва в хозяйственной деятельности из-за страхового события и, как следствие, невозможности выполнения обязательств
Риски прямых финансовых потерь при невозврате авансового платежа за непоставленные товары, или при просрочке дебиторской задолженности
Кейс «Оптимизация»
Ситуация: рыбоводческое хозяйство хотело застраховать процесс выращивания рыбьей икры до мальков. Но все страховые компании, куда обращалось сельхозпредприятие, отказывали.
Почему? Во-первых, краткосрочный (трехмесячный) договор на каждый помет. Во-вторых, высокорискованный процесс: страхование такого имущества не укладывается в стандартные предложения большинства страховых компаний. Страховщики готовы были застраховать мальков, но вот икру, которой еще только предстояло пройти путь зародыша и личинки - нет.

Решение АСТ: мы нашли смелого страховщика. Потому что брокер для страховой компании – это «оптовый» и профессиональный покупатель с репутацией на рынке. Мы смогли донести до нашего страхового партнера возможность и варианты страхования такого нестандартного процесса, и проблема рыбоводческого предприятия с риск-защитой была решена.
Кейс «Бутиковый подход»
«Для того, чтобы при наступлении страхового случая получить возмещение убытка - выплату, необходимо не только выбрать надежного страхового партнера, но и сформировать такую защиту - программу, которая отвечает всем потребностям предприятия и учитывает его бизнес-особенности. Почти 70% договоров не в полной мере отвечают текущим реалиям. Работу с каждым нашим клиентом мы начинаем с того, что проводим аудит действующего договора страхования для того, чтобы оценить степень риск-защищенности компании на текущий момент. В случае отсутствия действующего договора страхования рассматриваем бизнес комплексно и собираем программу исходя из потребностей страхователя. Это позволяет оптимизировать расходы на страхование, улучшить финансовые условия и расширить покрытие при сохранении действующей цены в зависимости от целей».
Юлия Степнова
  • 9 лет опыта в индустрии
  • Эксперт страхования в пищевой промышленности и FMCG
Объекты страхования в пищевой промышленности и FMCG
Страхование производства
Страхование складов позволяет избежать потерь и непредвиденных расходов, связанных с утратой или повреждением имущества в результате страхового случая
Комплексная защита промышленных предприятий включает страхование оборудования, зданий, ТМЦ и иного имущества, а также гражданской ответственности и ущерба от перерыва в производстве

Кредитное страхование — это защита денежных потоков компании от неплатежеспособности контрагентов. Объектом страхования является дебиторская задолженность (ДЗ) по отгрузкам на отсрочке платежа

Склад
Производство
Торговые кредиты